« Notre lait a été mille et une fois vérifié puisque c'est le lait des astronautes chinois. » C'était le slogan publicitaire du géant laitier chinois Sanlu. La Chine s'apprête, en effet, à envoyer jeudi son premier homme dans l'espace. Mais pour Sanlu, à l'origine du scandale du lait contaminé, le retour sur terre a été beaucoup plus rapide que prévu. En Chine, l'expression « mille et une fois » est désormais devenue une blague détournée pour désigner les mensonges des autorités.
Et en matière de mensonge, les dirigeants chinois en connaissent un rayon. Ainsi, sans doute conscient des faiblesses du système de sécurité alimentaire chinois, le conseil des affaires d‘État a créé, en avril 2005, dans la plus grande discrétion, un nouveau réseau interne de production et de distribution de produits alimentaires. Son nom? «Le centre de la distribution spéciale des produits alimentaires du conseil des affaires d'État» comme le révèle sur son blog le dissident Cai Chongguo. Son rôle? Abreuver les seuls hauts fonctionnaires en denrées sécurisées. Le centre dispose de bases de production spéciales dans les 13 provinces et les exigences de sécurité alimentaire y seraient autrement plus rigoureuses que celles appliquées aux produits qui alimentent les masses populaires. Etonnamment, le site web de l'entreprise est fermé depuis le 19 août. Soit peu après la découverte par les autorités chinoises de l'existence de lait contaminé à la mélamine (un composé chimique utilisé, sous forme de résine, pour fabriquer des colles et des plastiques). Suite...
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